X
تبلیغات
1111

1111

آموزش طرز تهیه ترشی بندری

آموزش طرز تهیه ترشی بندری

ترشی بندری,طرز تهیه ترشی بندری,دستور تهیه ترشی بندری

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی بندری فوری در منزل

مواد لازم ترشی بندری

  1. تمرهندی :•: 1 بسته
  2. موسیر :•: پنجاه گرم
  3. هویج :•: سه عدد
  4. خیار :•: سه عدد
  5. رب انار ترش :•: یک لیوان
  6. بادمجان :•: سخ عدد
  7. سیر :•: یک بوته
  8. کرفس :•: دو یا سه شاخه
  9. گل کلم :•: یک کیلو
  10. فلفل سبز :•: پنجاه گرم
  11. سیب زمینی ترشی :•: نیم کیلو
  12. ادویه ترشی :•: یک تا دو قاشق سوپ خوری
  13. گوجه فرنگی :•: کال پنج عدد
  14. آب گوجه فرنگی غلیظ :•: یک لیوان
  15. سبزی معطر (نعنا، گشنیز،مرزه و ترخون) :•: یک لیوان

ترشی لیته,طرز تهیه ترشی لیته,دستور تهیه ترشی لیته

ترشی بندری جنوب,ترشی بندری با گوجه,ترشی بندری فوری

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی بندری جنوب بسیار خوشمزه و عالی

طرز تهیه ترشی بندری

  • برای تهیه ترشی بندری ابتدا باید فلفل سبز را با کمی سرکه و نمک جوشانده تا نرم شود. سپس تمرهندی را درون کاسه ای برزید و به آن کمی سرکه اضافه نمایید و شروع کنید هم زدن و بعد آن را درون یک صافی برزید و هسته های آن را جدا کنید. مواد ترشی بندری را به این ترتیب خرد کنید.
  • گوجه فرنگی ها را به صورت نگینی خرد کنید. سیب زمینی ها، هویج ها و سیر ها را پوست بکنید و به صورت ریز خرد کنید. برگ های کرفس را جدا کرده و به همان اندازه که هویج ها را خرد کردید خرد کنید.
  • بعد خیار ها را خرد کنید و روی آن ها کمی نمک بپاشید و درون صافی قرار دهید تا آب اضافی آنها خارج شود. موسیر ها را حدود پنج ساعت در آب خیس کنید و در این مدت دو بار بشویید، سپس ریشه ها و قسمت های اضافه موسیر را بگیرید و استفاده کنید.گل کلم را از هم جدا کنید و آن ها به طور کامل ریز کنید.
  • سبزی معطر را به تمام مواد ترشی بندری اضافه کنید. بادمجان ها را به صورت حبه قند خرد کنید و با مقداری سرکه بجوشانید تا نرم شود، سپس به همان صورت که داغ است به مواد ترشی بندری اضافه کنید.
  • رب انار، تمرهندی رقیق شده، ادویه ترشی و آب گوجه فرنگی غلیظ شده را با سرکه به مواد ترشی بندری اضافه کنید. در آخر تمام مواد ترشی را باهم مخلوط کنید و درون ظرف مورد نظرتان برزید و سرکه را به آن اضافه کنید تا روی ترشی را بگیرد.
  • نمک را به میزان دلخواه به ترشی بیفزایید، اگر از مقدار بیشتری نمک استفاده کنید که ترشی زیاد شور نشود باعث می شود مدت و کیفیت نگهداری ترشی بیشتر شود.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

ترشی مخلوط,طرز تهیه ترشی مخلوط,دستور تهیه ترشی مخلوط

آموزش طرز تهیه ترشی بندری


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه ترشی بندری ,
+ نوشته شده در شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۳:۱۶ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند قلمی

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند قلمی

ترشی فلفل سبز,طرز تهیه ترشی فلفل سبز,دستور تهیه ترشی فلفل سبز

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند و آتیشی در منزل

مواد لازم ترشی فلفل سبز

  1. فلفل سبز تند :•: قلمی یک کیلو
  2. سرکه :•: به مقدار کافی
  3. نمک :•: به مقدار کافی

ترشی لیته,طرز تهیه ترشی لیته,ترشی لیته بندری

ترشي فلفل سبز,ترشی فلفل سبز شیرین,ترشي فلفل سبز تند

آموزش آشپزی و دستور تهیه ترشی فلفل سبز تند بسیار خوشمزه و عالی در منزل

طرز تهیه ترشی فلفل سبز

  • برای تهیه ترشی فلفل سبز ابتدا باید فلفل های سالم را جدا کنید، سپس آن ها را بشویید و درون طرفی بریزید.
  • حالا سرکه و آب را به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید و روی فلفل سبز بریزید و بگذارید بجوشد تا تلخی و زهر فلفل ها کشیده شود و از تندی آن ها کاسته شود.

ترشی فلفل سبز تهیه,ترشی فلفل دلمه ای,ترشی فلفل دلمه

  • اکنون فلفل ها را صاف کرده و اجازه دهید سرکه آن کامل خارج شود، سپس فلفل ها را درون ظرف شیشه ای مورد نظرتان بریزید.
  • سپس نمک و سرکه را با هم مخلوط کنید و روی ترشی فلفل سبز بریزید و درب شیشه را ببندید و بگذارید تا کامل جا بیفتد.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

ترشی مخلوط,طرز تهیه ترشی مخلوط,ترشی مخلوط فوری

طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند قلمی


برچسب‌ها: طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند قلمی,
+ نوشته شده در شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۳:۱۳ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه ترشی آلبالو شمالی

 طرز تهیه ترشی آلبالو شمالی

ترشی آلبالو,طرز تهیه ترشی آلبالو,دستور تهیه ترشی آلبالو

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی آلبالو شمالی خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم ترشی آلبالو

  1. آلبالو :•: یک کیلو گرم
  2. نمک :•: به مقدار کافی
  3. سرکه :•: به مقدار کافی

مربای آلبالو,طرز تهیه مربای آلبالو,مربا آلبالو

ترشی آلبالو شمال,ترشی آلبالو با سرکه سیب,ترشی آلبالو با شکر

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی آلبالو خوشمزه و ملس در منزل

طرز تهیه ترشی آلبالو

  • برای تهیه ترشی آلبالو ابتدا باید آلبالو ها را بشویید و مقداری نمک روی آن ها بپاشید و منتظر بمانید تا خشک شود.
  • به یاد داشته باشید که هسته آلبالو ها را خارج نکنید چون آلبالو ها شل و له می شوند و این کار باعث می شود شکل ترشی ما بد شود.
  • هنگامی که آلبالو ها کاملا خشک شدند آن ها در شیشه های که از قبل استریل کرده اید بریزید.
  • سپس شیشه ها را پر از سرکه کنید، سطح سرکه باید از سطح آلبالو ها بیشتر باشد و روی آلبالو ها را بگیرد.
  • حالا شیشه های ترشی آلبالو را درون یخچال یا جایی خنک قرار دهید تا جا بیفتد.

آلبالو پلو,طرز تهیه آلبالو پلو,دستور تهیه آلبالو پلو

ترشی آلبالو خشک,ترشی آلبالو در بارداری,ترشی آلبالو هنر آشپزی

آموزش آشپزی و دستور تهیه ترشی آلبالو با سرکه سیب خوشمزه و لذیذ در منزل

طریقه استریل کردن شیشه ها

  • برای استریل کردن شیشه ها ابتدا شیشه ها را خوب بشویید، سپس کف یک قابلمه حوله ای زخیم قرار دهید و شیشه ها را روی آن بچینید و بین شیشه دستمال یا حوله بگذارید تا هنگام استریل شدن شیشه ها با هم تماس نداشته باشند.
  • اکنون قابلمه را با آب سرد پر کنید به طوری که سطح آب بالای شیشه باشد سپس به مدت نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشانید، بعد از گذشت نیم ساعت زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا خنک شوند.
  • حالا شیشه ها را با کوچکترین تماس دست به یک حوله تمیز منتقل دهید و به صورت وارونه قرار دهید تا شیشه ها کاملا خشک شوند.
  • بعد از این که شیشه ها خشک شدن می توانید ترشی آلبالو را درون شیشه ها بریزید.وقتی شیشه هارا پر کردید درب آن ها را محکم ببنید و به مدت نیم ساعت با آب بجوشانید و بعد از اینکه خنک شدن درون یخچال بگذارید تا جا بیفتد.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

چای آلبالو,طرز تهیه چای آلبالو,دستور تهیه چای آلبالو

 طرز تهیه ترشی آلبالو شمالی


برچسب‌ها: طرز تهیه ترشی آلبالو شمالی,
+ نوشته شده در شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۳:۱۱ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

سایت تعبیر خواب گربه از دیدگاه معبران تعبیر خواب

سایت تعبیر خواب گربه از دیدگاه معبران  تعبیر خواب

تعبیر خواب گربه,دیدن گربه در خواب,گربه در خواب

در این قسمت از سایت تفریحی مایران برای شما عزیزان تعبیر خواب گربه را فراهم کرده ایم در ادامه با ما همراه باشید.

تعبیر خواب,tabir khab,jufdv o,hf

 

تعبیر خواب گربه از امام جعفر صادق ع

تعبیر خواب گربه وحشی,تعبیر خواب گربه مرده,تعبیر خواب گربه سیاه

  1. دزد

  2. عمار

  3. یماری

  4. زنی مشفقه

  5. جنگ و خصومت

تعبیر خواب,tabir khab,jufdv o,hf

تعبیر خواب گربه از محمد ابن سیرین

تعبیر خواب گربه زخمی,تعبیر خواب گربه زرد رنگ,تعبیر خواب گربه قهوه ای

تعبیر خواب,tabir khab,jufdv o,hf

تعبیر خواب گربه از ابراهیم کرمانی

تعبیر خواب گربه زرد,تعبیر خواب گربه سیاه چیست؟,تعبیر خواب گربه خاکستری

تعبیر خواب,tabir khab,jufdv o,hf

تعبیر خواب گربه از یوسف پیامبر

تعبیر خواب گربه سیاه و سفید,تعبیر خواب گربه سیاه وحشی,تعبیر خواب گربه سیاه سفید

  • اگر در خواب دید گربه ای را کشتید تعبیر خواب این است که درویش گردد.

تعبیر خواب,tabir khab,jufdv o,hf

تعبیر خواب گربه از لوک اويتنهاو

تعبیر خواب گربه سیاه در خانه,تعبیر خواب گربه سیاه بزرگ,تعبیر خواب گربه سیاه کوچک

تعبیر خواب,tabir khab,jufdv o,hf

تعبیر خواب گربه از آنلی بیتون

تعبیر خواب گربه سیاه و بزرگ,تعبير خواب گربه سیاه,تعبیر خواب گربه وحشی سیاه

تعبیر خواب,tabir khab,jufdv o,hf

سایت تعبیر خواب گربه از دیدگاه معبران  تعبیر خواب


برچسب‌ها: سایت تعبیر خواب گربه از دیدگاه معبران تعبیر خواب,
+ نوشته شده در شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۳:۰۹ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه تاس کباب

آموزش طرز تهیه تاس کباب

تاس کباب,طرز تهیه تاس کباب,دستور تهیه تاس کباب

آموزش آشپزی و طرز تهیه تاس کباب با گوشت خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم تاس کباب

  1. گوشت :¤: 400 گرم
  2. هویج :¤: متوسط دو عدد
  3. کدو سبز :¤: دو عدد
  4. بادمجان :¤: دو عدد
  5. سیب زمینی :¤: سه عدد
  6. گوجه فرنگی :¤: دو عدد
  7. پیاز :¤: دو عدد
  8. آبلیمو :¤: دو قاشق
  9. آلو خورشتی :¤: ده عدد
  10. گرد لیمو :¤: یک قاشق ق
  11. دارچین :¤: نصف قاشق ق
  12. نمک :¤: به مقدار کافی
  13. فلفل :¤: به مقدار کافی
  14. زردچوبه :¤: به مقدار کافی

کباب ترش,طرز تهیه کباب ترش,کباب ترش گیلانی

تاس کباب گوشت,تاس کباب خوشمزه,تاس کباب مرغ

آموزش آشپزی و طرز تهیه تاس کباب با بادمجان خوشمزه و لذیذ در منزل

طرز تهیه تاس کباب

  • برای تهیه تاس کباب ابتدا باید گوشت را چرخ کنید و پس از چرخ شدن، آنرا ته قابلمه بچینید.
  • سپس پیاز ها را پوست بکنید، و به صورت حلقه ای خرد کنید و روی گوشت بچینید، هویج ها را به صورت دایره خرد و روی پیاز ها بچینید و نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید یک لیوان آب گرم روی مواد تاس کباب بریزید و 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.
  • کدو سبز، بادمجان، سیب زمینی را پوست کنده و به شکل دایره خرد کنید، بعد از 15 دقیقه کدو، بادمجان، گوجه فرنگی خرد شده، آلو خورشتی و سیب زمینی را اضافه کنید و لابه لای آن گرد لیمو و دارچین برزید، دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی و دو قاشق آبلیمو اضافه کنید و آب تاس کباب را اندازه کنید و حدود 30 تا 45 دقیقه بگذارید بپزد.
  • بعد از پخته شدن تاس کباب را در ظرف مورد نظرتان برزید و میل کنید.
  •  تاس کباب یک غذای رژیمی بدون روغن است.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

کباب کوبیده,طرز تهیه کباب کوبیده,کباب کوبیده خانگی

آموزش طرز تهیه تاس کباب


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه تاس کباب,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۳:۱۹ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه حلوا ساده

آموزش طرز تهیه حلوا ساده

حلوا,طرز تهیه حلوا,دستور تهیه حلوا

آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه حلوا ساده خوشمزه و خوشرنگ در منزل

مواد لازم حلوا

  1. آرد :¤: یک کیلو
  2. شکر :¤: 750 گرم
  3. روغن :¤: 750 گرم
  4. زعفران :¤: نیم مثقال
  5. آب :¤: چهار لیوان
  6. گلاب :¤: 1/2 لیوان

راحت الحلقوم,طرز تهیه راحت الحلقوم,راحت الحقوم ژله ای

حلوا مجلسی,حلوا زعفرانی,حلوا زعفرانی

آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه حلوا مجلسی خوشمزه و عالی در منزل

طرز تهیه حلوا

  • برای تهیه حلوا ابتدا باید تابه ای را فراهم کنید و درون آن روغن بریزد و منتظر شوید تا روغن داغ شود، وقتی که روغن داغ شد آرد را درون تابه بریزید و حرارت تابه را ملایم کنید و شروع به هم زدن کنید تا آرد کاملا سرخ شود.
  • به یاد داشته باشید برای تهیه یک حلوا خوب و خوشمزه باید آرد آن به خوبی سرخ و رنگ آن خرمایی شود.
  • اکنون شکر را با آب مخلوط کنید و بجوشانید تا فرم شربت به خودش بگیرد، سپس گلاب و زعفران ساییده شده را به شربت اضافه کنید.
  • هنگامی که آرد سرخ شد تابه را از روی گاز بردارید، حالا شربت را به آرد اضافه کنید و شروع کنید به هم زدن تا شربت به خوبی جذب حلوا شود.
  • وقتی که میخواهید شربت را به آرد اضافه کنید، مواظب باشید چون ممکن است روی دستتان بپاشد و بسوزد پس احتیاط کنید.
  • بعد از اینکه شربت و آرد با هم مخلوط شد تابه را دوباره روی گاز قرار دهید و دوباره شروع کنید به هم زدن زیرا در هنگام اضافه کردن شربت آرد کمی جمع می شود و با حرارت دادن حلوا به شکل یک نواخت در می آید.
  • به یاد داشته باشید که حلوا زیادی روی شعله قرار نگیرد چون باعث می شود شربت بسوزد و حلوا خشک و سفت شود.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

نان گاتا,طرز تهیه نان گاتا,نان گاتا گردویی

آموزش طرز تهیه حلوا ساده


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه حلوا ساده,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۳:۱۴ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه ترشی سیر

آموزش طرز تهیه ترشی سیر

ترشی سیر,طرز تهیه ترشی سیر,دستور تهیه ترشی سیر

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی سیر با رب انار خوشمزه و خانگی

مواد لازم ترشی سیر

  1. سیر :•: نیم کیلو
  2. سرکه بالزامیک :•: دو پیمانه
  3. سرکه خرما :•: دو پیمانه
  4. سس سویا :•: دو تا سه قاشق غ

ترشی انبه,طرز تهیه ترشی انبه,ترشی انبه پاکستانی

ترشی سیر,ترشی سیر با رب انار,ترشی سیر هفت ساله

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی سیر فوری بسیار خوشمزه و عالی در منزل

طرز تهیه ترشی سیر

  • برای تهیه ترشی سیر ابتدا باید بوته های سیر را تمیز کرده و سپس آنها را بشویید و خشک کنید، وقتی سیر ها خشک شدند سرک خرما و سرکه بالزامیک را با هم مخلوط کنید.
  • سیر ها را حدود یک ربع در سرکه بجوشانید، به یاد داشته باشید که سیر ها زیاد جوشانده نشوند که نرم یا له شوند.
  • اکنون سس سویا را به سیر و سرکه اضافه کنید، شما میتوانید در صورت لزوم کمی زرشک و برگ آویشن به ترشی سیر اضافه کنید تا خوش عطر تر شود.
  • هنگامی که سیر ها خنک شدند آن ها را به ظرف های مورد نظرتان منتقل و سرکه را روی آن بریزید.
  • به خاطر داشته باشید که سرکه از سطح سیر ها بالاتر بیاید، آخرین مرحله در ظرف ها را محکم بسته و به مدت چهل روز ظرف ها را در جای تاریک قرار دهید.

ترشی لیته,طرز تهیه ترشی لیته,ترشی لیته بندری

ترشی سیر سفید,ترشی سیر آشپزخانه کوچک من,ترشی سیر کاراملی

آموزش آشپزی و دستور تهیه ترشی سیر سفید فوق العاده خوشمزه و عالی در منزل

نکات ترشی سیر

  • برای تهیه ترشی سیر هفت ساله باید به این نکات توجه داشته باشید. برای اینکه بتوانید ترشی سیر هفت ساله در چهل روز تهیه کنید به دونوع سرکه نیاز داریم، سرکه بالزامیک و سرکه خرما.
  • ترشی سیر در طول هفت سال تغییر رنگ میدهد و به رنگ تیر در می آید، ولی با استفاده از سرکه بالزامیک می توانید راه 7 ساله را در چهل روز بروید.
  • ترشی سیر در طول هفت سال شیرین می شود. برای اینکه ترشی سیر را در مدت چهل روز شیرین کنیم از سرکه خرما استفاده کنید، این دومین ترفند برای تهیه ترشی سیر هفت ساله.
  • برای اینکه فرآیند تخمیر ترشی سریع تر شود و شما بتوانید راه 7 ساله را در چهل روز بروید باید از سس سویا استفاده کنید.

ترشی مخلوط,طرز تهیه ترشی مخلوط,ترشی مخلوط فوری

ترشی سیر,ترشی سیر با رب انار,ترشی سیر هفت ساله

آموزش آشپزی و دستور تهیه ترشی سیر هفت ساله خوشمزه و فوری در منزل

خواص سیر

  • برای تسکین درد دندان مقداری سیر خام روی لثه و دندان بمالید.
  • سیر برای درمان سینوزیت بسیار مفید است.
  • سیر باعث کاهش نفخ، یبوست و درد معده می شود.
  • برای درمان سرفه، سرما خوردگی و گرفتگی سینه از سیر استفاده کنید.
  • سیر برای افرادی که بیماری های قلبی دارند مفید است.
  • از سیر به عنوان تنظیم کننده قند خون استفاده می کنند.
  • برای از بین بردن بوی بد سیر بعد از مصرف با جویدن کاهو، جعفری، خوردن شیر، سیب یا عسل باعث می شود بوی سیر رفع شود.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

ترشی بادمجان,طرز تهیه ترشی بادمجان,ترشی بادمجان لیته

آموزش طرز تهیه ترشی سیر


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه ترشی سیر,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۳:۱۰ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه ترشی انبه

آموزش طرز تهیه ترشی انبه

ترشی انبه,طرز تهیه ترشی انبه,دستور تهیه ترشی انبه

آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی انبه رسیده خوشمزه در منزل

مواد لازم ترشی انبه

سرکه :•: نیم کیلو

انبه :•: نیم کیلو

آبلیمو :•: دو فنجان

رب گوجه فرنگی :•: 200 گرم

دارچین :•: به میزان دلخواه

هل کوبیده :•: به میزان دلخواه

ترشی لیته,طرز تهیه ترشی لیته,دستور تهیه ترشی لیته

,ترشی انبه احمد,ترشی انبه هندی,ترشی انبه رسیدهآموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی انبه بندری مجلسی

طرز تهیه ترشی انبه

  • برای تهیه ترشی انبه ابتدا از 24 ساعت قبل انبه ها را با آبلیمو و رب گوجه فرنگی در ظرف بریزید و مخلوط کنید  .سپس ظرفی شیشه ای را انتخاب کنید، دارچین و هل را به مواد اضافه کنید و بعد سرکه را به ترشی اضافه کنید و دو یا سه بار هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.
  • اکنون ظرف شیشه ای را آماده کنید و ترشی را درون ظرف بریزید. طرز تهیه ترشی انبه به این طریق است که در صورت دلخواه می توانید ترشی انبه را کمی غلیظ کنید و در ظرف بریزید و بعد میل کنید.

ترشی نازخاتون,طرز تهیه ترشی نازخاتون,دستور تهیه ترشی نازخاتون

ترشی انبه بندرعباس,ترشی انبه کال,ترشي انبه با تمر هندي

آشپزی و دستور تهیه ترشی انبه بسیار خوشمزه و خانگی

مواد لازم ترشی انبه

  • انبه نارس :¤: یک کیلو
  • سرکه :¤: به مقدار کافی
  • سیر :¤: 500 گرم
  • فلفل تند :¤: سه قاشق غ
  • تخم گشنیز :¤: سه قاشق غ
  • سیاه دانه :¤: دو قاشق غ

ترشی مخلوط,طرز تهیه ترشی مخلوط,دستور تهیه ترشی مخلوط

ترشي انبه تازه,ترشی انبه با روغن زیتون,ترشی انبه با روغن

آموزش آشپزی و طرز تهیه  ترشی انبه کال خانگی

طرز تهیه ترشی انبه

  • ابتدا انبه ها را بشویید و قسمت سیاه انبه را جدا کنید، و به چهار قسمت تقسیم کنید. سپس انبه ها به مدت 72 ساعت در آب نمک قرار دهید  تا رنگ سبز انبه ها تیره شود. فلفل ها را در تابه ای بو داده و آن ها آسیاب کنید.
  • اکنون بعد از 72 ساعت انبه ها را در آبکش بریزد تا آب آن ها خارج شود، سپس تخم گشنیز آسیاب شده را درون انبه ها برزید و روی آن ها سیر پوست کنده را بگذارید.
  • برای تزئین ترشی انبه در آخر های کار سیاه دانه های بو داده را لا به لای انبه ها بریزید. سپس سرکه را روی انبه ها بریزید و در ظرف را محکم ببندید. شما می توانید بعد از یک تا دو هفته ترشی انبه را میل کنید.
  •  امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

    ترشی بادمجان,طرز تهیه ترشی بادمجان,دستور تهیه ترشی بادمجان

    آموزش طرز تهیه ترشی انبه


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه ترشی انبه ,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۳:۰۳ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه استانبولی پلو

آموزش طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت

استانبولی پلو,طرز تهیه استانبولی پلو,دستور تهیه استانبولی پلو

آموزش آشپزی و طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی در منزل

مواد لازم استانبولی پلو

  1. برنج :¤: یک کیلو
  2. گوجه فرنگی :¤: سه کیلو
  3. گوشت :¤: 750 گرم
  4. پیاز داغ :¤: چهار قاشق سوپ خوری
  5. روغن :¤: 150 گرم
  6. رب گوجه فرنگی :¤: یک قاشق سوپ خوری
  7. نمک و فلفل :¤: به مقدار کافی

باقالی پلو,طرز تهیه باقالی پلو,دستور تهیه باقالی پلو

استانبولی پلو با سیب زمینی,استانبولی پلو با گوشت,استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده

آموزش آشپزی و دستور تهیه استانبولی پلو خوشمزه و خانگی

طرز تهیه استانبولی پلو

  • برای تهیه استانبولی پلو ابتدا برنج را پاک کنید و چند بار با آب ولرم بشویید. سپس گوجه فرنگی ها را آب بگیرید و با دو لیوان آب مخلوط کنید.
  • بعد برنج ها را در قابلمه ای برزید و آب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید، آب گوجه فرنگی باید حدود چهار انگشت از روی سطح برنج بالاتر باشد. بعد 1 قاشق سوپ خوری نمک داخل آب بریزید و 3 تا 4 قاشق اضافه کنید.
  • بعد از اضافه کردن روغن و نمک برنج را حدود 1 ساعت بگذارید بماند تا حسابی خیس بخورد.
  • در مدتی که برنج میخواهد خیس بخورد گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید. سپس گوشت را به همراه پیاز سرخ نمائید و باهم مخلوط کنید، شعله را ملایم کنید و بگذارید تا آب گوشت کاملا کشیده شود بعد 2 یا 3 لیوان آب روی گوشت بریزید و بگذارید بپزد.
  • حالا رب گوجه فرنگی به همراه کمی نمک به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید تا آب گوشت تبخیر شود. به خاطر داشته باشید که قیمه را قبل از آماده کردن برنج آماده کنید.

استانبولی پلو با مرغ,استانبولی پلو با لوبیا سبز,استانبولی پلو رزا منتظمی

  • سپس ظرف برنج را روی حرارت مناسب قرار دهید تا جوش بیاید و آب آن بخار شود، هنگامی که آب برنج بخار شد مشاهده کنید مغز برنج پخته شده باشد.
  • اگر مغز برنج هنوز خام بود 2 لیوان آب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید و آب تبخیر شود. بعد از اینکه آب برنج تبخیر شد وسط برنج را باز کنید و قیمه را لای آن بریزید و روی قیمه را با برنج بپوشانید در ظرف را بگذارید و حدود 1 ساعت درون فر یا روی گاز قرار دهید تا دم بکشد.
  • وقتی استانبولی پلو دم کشید آن را در دیس بکشید و میل کنید.

آلبالو پلو,طرز تهیه آلبالو پلو,دستور تهیه آلبالو پلو

استانبولی پلو بدون گوشت,استانبولی پلو با سیب زمینی خوشمزه

آشپزی و طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت بسیار خوشمزه

نکات استانبولی پلو

  • برای تهیه استانبولی پلو می توانید از گوشت چرخ و رب گوجه فرنگی نیز استفاده کنید. لازم به ذکر است استامبولی پلو با آب گوجه فرنگی و قیمه خیلی خوشمزه تر می شود. مواد لازم ذکر شده در این پست برای 6 تا 8 نفر کافی است.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

رشته پلو,طرز تهیه رشته پلو,دستور تهیه رشته پلو

آموزش طرز تهیه استانبولی پلو

+ نوشته شده در پنجشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۲:۵۹ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه اکبر جوجه اصل

آموزش طرز تهیه اکبر جوجه اصل

اکبر جوجه,طرز تهیه اکبر جوجه,دستور تهیه اکبر جوجه

آموزش آشپزی و طرز تهیه اکبر جوجه ساری بسیار خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم اکبر جوجه

  1. جوجه :•: یک کیلو گرم
  2. رب انار :•: دو پیمانه
  3. روغن مایع :•: سه پیمانه
  4. لیمو ترش :•: یک کیلو گرم
  5. نمک :•: به میزان لازم

مرغ شکم پر,طرز تهیه مرغ شکم پر,مرغ شکم پر شمالی

اکبر جوجه تهران,اکبر جوجه اصل,اکبر جوجه اصلی

آموزش آشپزی و دستور تهیه اکبر جوجه اصل شمالی خوشمزه و بینظیر در منزل

طرز تهیه اکبر جوجه

  • برای تهیه اکبر جوجه باید این نکات را رعایت کنید تا این غذا خوشمزه تر شود. ابتدا جوجه را خوب بشویید و تکه تکه کنید و در آبلیمو و نمک بخوابانید. پیشنهاد ما این است که جوجه را از شب قبل در آبلیمو و نمک بخوابانید تا آبلیمو به خورد جوجه ها برود و خوشمزه تر بشود.
  • اکنون تابه ای فراهم کنید و در آن مقداری روغن بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس تکه های جوجه را درون تابه بچینید. کمی که جوجه ها سرخ شوند شروع میکنند به آب انداختن، باید اجازه دهید که آب جوجه ها کاملا تبخیر شوند.
  • سپس طرف دیگر جوجه ها را سرخ کنید وقتی جوجه ها سرخ شدن آن ها را از تابه خارج کنید و درون ظرف مناسب قرار دهید و روی آن را با رب انار تزیین کنید.
  • برنج را میتوانید به صورت آبکشی و یا کته تهیه کنید. اکبر جوجه را با پلو سرو می کنند.

جوجه کباب,طرز تهیه جوجه کباب,دستور تهیه جوجه کباب

اکبر جوجه گرگان,اکبر جوجه گلوگاه,اکبر جوجه در تهران

آموزش آشپزی و دستور تهیه اکبر جوجه تهران خوشمزه و عالی در منزل

نکات اکبر جوجه

  • اکبر جوجه بر خلاف جوجه کباب، پیاز و زعفران ندارد. اما شما میتوانید برای خوشمزه تر شدن اکبر جوجه از پیاز و زعفران نیز استفاده کنید.
  • به یاد داشته باشید برای تهیه اکبر جوجه اصل از پیاز و زعفران استفاده نمی شود.
  • اکبر جوجه اصل باید در روغن سرخ شود، اما بعضی از رستوران ها اکبر جوجه را به سیخ میزنند و کباب می کنند.
  • پلو مخصوص اکبر جوجه پلو زعفرانی است.
  • برای تهیه پلو زعفرانی ابتدا باید پلو کته تهیه کنید، وقتی برنج در حال حباب زدن بود زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین,خوراک بلدرچین مخصوص

آموزش طرز تهیه اکبر جوجه اصل


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه اکبر جوجه اصل,
+ نوشته شده در دوشنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۲۲:۴۴ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)