X
تبلیغات
1111

1111

آموزش طرز تهیه پیتزا مخلوط

آموزش طرز تهیه پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط,طرز تهیه پیتزا مخلوط,دستور تهیه پیتزا مخلوط

آموزش آشپزی و طرز تهیه پیتزا مخلوط خوشمزه سالم و عالی در منزل

مواد لازم پیتزا مخلوط

  1. گوشت چرخ شده :¤: 200 گرم
  2. فلفل دلمه :¤: یک عدد
  3. رب گوجه فرنگی :¤: سه قاشق غ
  4. قارچ :¤: 200 گرم
  5. پیاز :¤: یک عدد
  6. کالباس :¤: 200 گرم
  7. پنیر پیتزا :¤: به مقدار کافی
  8. نمک :¤: به مقدار کافی
  9. فلفل :¤: به مقدار کافی
  10. پودر آویشن :¤: به مقدار کافی

پیتزا پپرونی,طرز تهیه پیتزا پپرونی,دستور تهیه پیتزا پپرونی

پیتزا مخلوط خانگی,پیتزا مخلوط خوشمزه,پیتزا مخلوط فست فودی

آموزش آشپزی و طرز تهیه پیتزا مخلوط ساده خوشمزه و بینظیر در منزل

طرز تهیه پیتزا مخلوط

  • ابتدا باید پیاز ها را پوست کنده و آن ها را بشویید، تابه ای فراهم کنید و کمی روغن درون آن بریزید سپس پیاز ها درون تابه ریخته و کمی تفت دهید تا نرم شوند.
  • گوشت را به همراه نمک، فلفل و آویشن به تابه اضافه کنید و با شعله ملایم تفت دهید، بعد از این که گوشت تغییر رنگ داد یک قاشق رب گوجه فرنگی به تابه اضافه کرده و دوباره شروع کنید به تفت دادن بعد از پنج دقیقه تابه را از روی حرارت بردارید.
  • برای تهیه پیتزا مخلوط مواد را به این صورت خرد کنید.کالباس را به شکل مکعبی خرد کنید،پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و فلفل دلمه ای و زیتون را هم به صورت ریز خرد کنید.
  • اکنون خمیر پیتزا را آماده کنید، و دو قاشق رب گوجه فرنگی را تفت دهید. سپس یک عدد قلمو تهیه کنید، و با آن رب گوجه فرنگی را روی سطح خمیر پخش کنید.
  • بعد مقداری پنیر پیتزا روی خمیر بریزید و تمام مواد را که خرد کرده ایم را به همراه مایه گوشتی روی خمیر بچینید و هنگامی که تمامی مواد پیتزا تمام شد پنیر پیتزا را به طور کامل روی مواد پیتزا بریزید به صورتی که کل سطح پیتزا را پنیر بگیرد.
  • سپس روی پنیر پیتزا را با زیتون های بریده شده تزیین کنید و به پیتزا حدود بیست دقیقه استراحت دهید تا در زمان پخته شدن ترد و خوشمزه شود.قبل از گذاشتن پیتزا مخلوط درون فر ابتدا باید فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  • هنگامی که فر گرم شد سینی پیتزا را در طبقه وسط قرار دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه بگذارید درون فر بماند. اگر مایل هستید که رو پیتزای شما طلایی شود گریل بالا فر را روشن کنید و مواظب باشید تا پنیر پیتزایتان نسوزد.
  • وقتی که پیتزا آماده شد آن را از فر خارج کنید و به هشت تکه مثلث تقسیم کنید و سپس با سس مورد نظرتان سرو کنید.

 خمیر پیتزا,طرز تهیه خمیر پیتزا,خمیر پیتزا خانگی

پیتزا مخلوط خانگی,پیتزا مخلوط خوشمزه,پیتزا مخلوط فست فودی

آشپزی و دستور تهیه پیتزا مخلوط خانگی بسیار خوشمزه در منزل

نکات پیتزا مخلوط

  • حدود 20 دقیقه برای تهیه مواد و مایحتاج پیتزا مخلوط وقت لازم دارید.
  • زمان پخت پیتزا مخلوط 20 دقیقه می باشد.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

پیتزا مارگاریتا,طرز تهیه پیتزا مارگاریتا,پیتزا مارگاریتا ایتالیایی

آموزش طرز تهیه پیتزا مخلوط


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه پیتزا مخلوط ,
+ نوشته شده در یکشنبه ۱۰ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۴:۵۸ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه چلو گوشت

آموزش طرز تهیه چلو گوشت

چلو گوشت,طرز تهیه چلو گوشت,دستور تهیه چلو گوشت

آموزش آشپزی و طرز تهیه چلو گوشت گوسفندی خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم گوشت

  1. گوشت گردن گوسفندی :•: یک عدد
  2. پیاز :•: دو عدد
  3. رب گوجه فرنگی :•: دو قاشق غ
  4. نمک :•: به مقدار کافی
  5. فلفل :•: به مقدار کافی
  6. زعفران :•: به مقدار کافی
  7. چوب دارچین :•: به مقدار کافی
  8. برگ بو :•: به مقدار کافی
  9. آبلیمو :•: یک قاشق غ

رشته پلو,طرز تهیه رشته پلو,رشته پلو با گوشت چرخ کرده

چلو گوشت خوشمزه,چلو گوشت مجلسی,چلوگوشت نذری

آموزش آشپزی و طرز تهیه چلو گوشت نذری با گوشت گوسفندی در منزل

طرز تهیه چلو گوشت

  • ابتدا پیاز ها را پوست بکنید و بشویید و به شکل نگینی خرد کنید، سپس در تابه ای کمی روغن بریزید و تفت دهید. برای خوش طعم کردن گوشت قلمو تمیزی فراهم کنید و آن را به زعفران آغشته کنید و رو گوشت بکشید. کمی فلفل روی سطح گوشت بپاشید سپس گوشت را به پیاز اضافه کنید و شروع به تفت دادن کنید تا جایی که گوشت کاملا سرخ شده باشد.
  • قبل از اضافه کردن رب آن را تفت دهید، سپس مقدار مناسبی آب رو گوشت بریزید و چند عدد برگ بو و چوب دارچین را در کنارهای گوشت قرار دهیهد و اجازه دهید گوشت با شعله ای مناسب چیزی حدود سه تا چهار ساعت به آرامی پخته شود. شما می توانید برای خوشمزه شدن چلو گوشت به آن چند حبه سیر، هویج و فلفل دلمه ای اضافه کنید البته این به ذائقه شما بستگی دارد.
  • هنگامی که چلو گوشت در حال پخته شدن است، مقدار کمی نمک به آبگوشت اضافه کنید. لازم به ذکر است از ریختن نمک به صورت مستقیم روی گوشت خودداری کنید زیرا باعث سفت شدن گوشت می شود.
  • هنگامی که چلو گوشت کاملا پخته شد کمی زعفران به آن اضافه کنید تا عطر و طعمی عالی به خودش بگیرد. هنگامی که چلو گوشت پخته شد 1 پیمانه آب باید درون ظرف باقی مانده باشد، سپس برگ بو دارچین را از ظرف خارج کنید و آبگوشت را صاف کنید و آن را به همراه آبلیمو تازه در کنار چلو زعفرانی سرو کنید.

عدس پلو,طرز تهیه عدس پلو,عدس پلو با گوشت چرخ کرده

چلو گوشت زرندی,چلو گوشت گوسفندی,چلو گوشت گردن

آموزش آشپزی و دستور تهیه چلو گوشت گوساله فوق العاده خوشمزه در منزل

نکات چلو گوشت

  • شما می توانید چلو گوشت را همراه با پلو زعفرانی یا باقالی پلو سرو کنید.
  • زعفران، دارچین و نمک چاشنی و ادویه این چلو گوشت است و مقدار استفاده از آن ها به ذائقه شما بستگی دارد. در مرحله آخر زیر شعله گاز را زیاد کنید تا آب اضافی چلو گوشت گرفته شود و حدود یک پیمانه آب داشته باشد.
  • شما میتوانید از دست گوسفند به جای گردن استفاده کنید که طعم دلچسبی به غذا می بخشد.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

لوبیا پلو,طرز تهیه لوبیا پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده

آموزش طرز تهیه چلو گوشت


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه چلو گوشت,
+ نوشته شده در یکشنبه ۱۰ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۴:۵۶ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

فال روزانه امروز شنبه 9 بهمن 1395

فال روزانه امروز شنبه 9 بهمن 1395

فال روزانه , فال امروز , فال روز تولد , thg v,chki , fall rozane

در این قسمت از سایت تفریحی مایران برای شما عزیزان فال روزانه و فال روز تولد را فراهم کرده ایم در ادامه با ما همراه باشید.

فال روزانه بیتوته,فال روزانه نیک صالحی,فال روزانه پیچک,فال روزانه 2

امروز ممکن است که در یک نور و روشنی کاملا متفاوت دیده شوید. خودجوشی تصمیماتتان برای خودتان هم حیرت انگیز خواهد بود. ممکن است که از طرف همسر، دوستان قدیمی یا جامعه سنتیتان انتقاد شدیدی از شما شود.


برچسب‌ها: فال روزانه امروز شنبه 9 بهمن 1395 ,
+ نوشته شده در شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۲:۲۶ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ

طرز تهیه سوپ مرغ با رشته,سوپ مرغ خوشمزه,سوپ مرغ و ورمیشل

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ مرغ خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم سوپ مرغ

  1. گوشت مرغ :¤: نیم کیلوگرم
  2. هویج :¤: 2 عدد
  3. پیاز :¤: 2 عدد
  4. سیب زمینی :¤: 2 عدد
  5. سیر :¤: 2 حبه
  6. سبزی(جعفری،گشنیز،تره) :¤: به مقدار لازم
  7. آب :¤: 1.5 لیتر
  8. زرد چوبه ،نمک و فلفل سیاه :¤: به مقدار لازم

سوپ جو,طرز تهیه سوپ جو,سوپ جو با شیر

سوپ مرغ و فارچ, سوپ مرغ و سبزیجات,سوپ مرغ و جو

آموزش آشپزی و دستورپخت سوپ مرغ ساده و خوشمزه در منزل

طرز تهیه سوپ مرغ

  • ابتدا هویج ها و پیاز ها را بشویید و پس از شستن به کمک چاقو هویچ ها و پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید،بعد پوست سیر را بگیر و آن را به صورت خیلی ریز خرد نمایید.
  • ظرفی را روی حرارت قرار دهید و آب درون آن بریزید،بعد هویج،پیاز و سیر های را که خرد کرده بودید را به همراه مرغ داخل ظرف بریزید و کمی هم زرد چوبه به آن اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد.
  • سیب زمینی ها را مثل هویج و پیاز ها به صورت نگینی خرد کنید، زمانی که مواد داخل ظرف نیم پز شدند سیب زمینی ها را به آنها اضافه میکنیم، دلیل اینک سیب زمینی ها را بعد از نیم پز شدن مواد اضافه میکنیم این است که سیب زمینی زودتر از مرغ و هویج میپزد،اگر سیب زمینی را همان اول بریزیم زودتر میپزد و در سوپ له میشود و ظاهر سوپ شما را خراب میکند.
  • زمانی که مرغ پخته شد آن را از ظرف خارج کنید و استخوان های مرغ را از گوشت آن جدا کنید و گوشت مرغ را کمی ریش ریش نمایید و آن را دوباره داخل ظرف بریزید.
  • به سراغ سبزی ها میرویم گشنیز،جعفری و تره را بشویید و به کمک چاقو آنها را خرد کنید و به مواد داخل ظرف اضافه کنید،و در آخر هم نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید، و بگذارید سوپ مرغ روی حرارت ملایم به مدت 10 الی 15 دقیقه بماند تا آماده شود.
  • پس از آماده شدن سوپ آن را در ظرف مورد نظر بریزید و میل کنید.

سوپ نخود فرنگی,طرز تهیه سوپ نخود فرنگی,سوپ نخود فرنگی خانگی

سوپ مرغ,طرز تهیه سوپ مرغ,دستور پخت سوپ مرغ

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی برای سرماخورگی در منزل

چند نکته در مورد سوپ مرغ

  • سوپ مرغ را که درست میکنید نباید زیاد آبکی باشد،اگر آبکی شده بود میتوانید کمی آرد برنج را در آب سرد حل کنید و به آن کم کم اضافه کنید تا غلیظ بشود.
  • اگر دوست داشتید که سوپ شما رنگ داشته باشد میتوانید کمی رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید.
  • شما میتوانید در این سوپ از هر سبزیجات دیگری که خواستید استفاده کنید.
  • برای اینکه سوپ مرغ شما زیباتر شود میتوانید به جای ریش ریش کرن مرغ قبل از پختن آن،مرغ را به صورت نگینی خرد کنید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

پاستا مرغ,طرز تهیه پاستا مرغ,دستور پخت پاستا مرغ

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه سوپ مرغ,
+ نوشته شده در شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۲:۲۳ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه لواشک آلوچه

آموزش طرز تهیه لواشک آلوچه

لواشک آلوچه,طرز تهیه لواشک آلوچه,دستور تهیه لواشک آلوچه

آموزش آشپزی و طرز تهیه لواشک آلوچه فوق العاده خوشمزه و ترش در منزل

مواد لازم لواشک آلوچه

  1. آلوچه :•: 1 کیلوگرم
  2. زرد آلو :•: 1 کیلو گرم
  3. آب :•: به مقدار لازم
  4. نمک :•: به مقدار لازم
  5. رب انار :•: به صورت دلخواه
  6. روغن مایع :•: به مقدار لازم

آموزش طرز تهیه لواشک آلوچه ملس و خانگی

آلوچه و لواشک,طرز تهیه لواشک هلو,طرز تهیه لواشک گوجه سبز

آموزش آشپزی و دستور تهیه لواشک آلوچه خوشمزه و ملس در خانه

طرز تهیه لواشک آلوچه

  • در ابتدا میوه هایی را که تهیه کرده اید خوب بشویید،پس از شستن پوست و هسته آنها را بگیرید.بعدر از این کار ظرفی را روی حرارت قرار دهید و میوه ها را دورن ظرف ریخته و روی میوه ها آب بریزید تا جایی که آب روی میوه ها را بگیرد.
  • بگذارید میوه ها حدود 2 الی 3 ساعت با حرارت ملایم بپزند،در هنگام پخت میوه ها با استفاده از کفگیر آنها را در ظرف له کنید تا یکدست شده و بهتر پخته شوند.
  • در این بخش از پخت باید نمک را به میوه ها اضافه کنید و در صورت تمایل میتوانید مقداری هم رب انار اضافه کنید و دوباره میوه ها را مخلوط کنید.
  • بعد از پخته شدن و یکدست شدن میوه ها ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کمی خنک شود.بعد از خنک شدن میوه های درون ظرف،سبد یا سبزی شوری با سوراخ های ریز به همراه یک قابلمه آماده کنید.
  • سبد یا سبزی شور را روی قابلمه ای که آماده کرده بودید قرار دهید و آرام آرام میوه های له شده را درون آن بریزید و دوباره با استفاده از کفگیر میوه های را له کنید.
  • له کردن میوه ها را تا جایی ادامه دهید که تفاله کمی از آنها باقی بماند،توجه داشته باشید مایعی که از میوه ها بدست می آید باید به غلیظی ماست زده شده باشد.
  • حال سینی یا پلاستیکی که میخواهید مایع لواشک آلوچه را داخل آن بریزید با روغن مایع چرب کنید،زیاد روغن لازم ندارد فقط به اندازه ای که مایع لواشک به سینی یا پلاستیک نچسبد.
  • قبل از ریختن مایع لواشک در سینی آن را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود،قطر مایع لواشکی که در سینی میریزید باید بین 4 تا 7 میلی متر باشد.
  • پس از ریخت مایع در سینی آن را درجایی که رطوبت نداشته باشد و در زیر نور خورشید قرار دهید،مدت زمان آماده شدن لواشک آلوچه حدود 2 الی 3 روز است.
  • پس از اماده شدن لواشک میتوانید آن را به تکه های کوچکی تقسیم کنید و در نایلون بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

آموزش طرز تهیه لواشک آلوچه ملس و خانگی

طرز تهیه آلوچه,طرز تهیه لواشک آلوچه,لواشک آلو

آموزش آشپزی و روش تهیه لواشک آلوچه بسیارخوشمزه در منزل

نکاتی در مورد لواشک آلوچه

  • توجه داشته باشید که قطر لواشک را با توجه به غلظت مایع لواشک در نظر بگیرد،اگر قطر لواشک بیش از حد باشد و مایع آن یکدست نباشد لواشک کپک میزند.
  • بهتر است که سینی که مایع لواشک آلوچه در آن است را دور از دسترس کودکان قرار دهید تانتیجه کارتان را خراب نکنند.
  • اگر میخواهید لواشک شما سریعتر آماده شود،میتوانید سینی مایع لواشک را درون فر قرار دهید تا آب اضافی آن از بین برود و لواشک شما سریعتر آماده شود.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه لواشک آلوچه ملس و خانگی

آموزش طرز تهیه لواشک آلوچه


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه لواشک آلوچه,
+ نوشته شده در شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۲:۱۹ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه کباب ترش

آموزش طرز تهیه کباب ترش

کباب ترش,طرز تهیه کباب ترش,دستور تهیه کباب ترش

آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب ترش گیلانی بسیار عالی و بینظیر در منزل

مواد لازم کباب ترش

  1. گوشت راسته :•: 350 گرم
  2. گردو آسیاب شده :•: 50 گرم
  3. رب انار :•: یک تا دو قاشق
  4. نمک :•: به میزان لازم
  5. پیاز :•: یک عدد
  6. چوچاق و جعفری :•: دو قاشق

جوجه کباب,طرز تهیه جوجه کباب,دستور تهیه جوجه کباب

کباب ترش رامسر,کباب ترش گیلانی,کباب ترش مازندرانی

آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب ترش رامسر با گوشت و مرغ در منزل

طرز تهیه کباب ترش

  • قبل از همه چیز ابتدا گوشت را خوب بشویید و به تکه های کوچک تقسیم کنید. بعد پیاز ها را رنده کنید، سپس جعفری و چوچاق را با هم خرد کنید. ظرفی بزرگ تهیه کنید پیاز، گردو آسیاب شده، رب انار، جعفری و چوچاق را با یکدیگر مخلوط کنید.
  • سپس تکه های گوشت را درون ظرف بریزید و روی ظرف را با نایلون یا سلفون بپوشایند،و مواد کباب ترش را یک روز درون یخچال قرار دهید تا که مواد داخل ظرف به خورد کباب ترش برود.
  • این را باید بدانید که به گوشت ها نمک نزنید چون باعث سفت تر شدن گوشت می شود. میتوانید نمک را هنگام کباب کردن گوشت رو آن بپاشید.

کباب بختیاری,طرز تهیه کباب بختیاری,کباب بختیاری خانگی

کباب ترش تابه ای,کباب ترش شمالی,کباب ترش با مرغ

آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب ترش مازندرانی خوشمزه و بینظیر در منزل

روش پخت کباب ترش

  • بعد از این که کباب ها را سیخ کردید. ذغال کبابی تهیه کنید و درون منقل بریزد، سپس ژل آتش زا را روی ذغال بریزید و صبر کنید تا ذغال ها آماده شوند. اکنون سیخ ها را روی منقل قرار دهید و با باد بزن کمی آن ها را باد بزنید، تا کباب ها برشته شوند.
  • وقتی که کباب ترش برشته شد دیگر نیازی به باد زدن نیست ، و اجازه دهید کباب ها به آرامی پخته شوند.

کباب کوبیده,طرز تهیه کباب کوبیده,دستور تهیه کباب کوبیده

کباب ترش تابه ای,کباب ترش شمالی,کباب ترش با مرغ

آموزش آشپزی و دستور تهیه کباب ترش با مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی در منزل

نکات کباب ترش

  • مدت زمان آماده کردن مواد کباب ترش حدود یک ربع است.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

کباب چنجه,طرز تهیه کباب چنجه,کباب چنجه با گوشت گوساله

آموزش طرز تهیه کباب ترش


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه کباب ترش,
+ نوشته شده در شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۲:۱۷ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

فال روزانه امروز جمعه 8 بهمن 1395

فال روزانه امروز جمعه 8 بهمن 1395

فال روزانه , فال امروز , فال روز تولد , thg v,chki , fall rozane

در این قسمت از سایت تفریحی مایران برای شما عزیزان فال روزانه و فال روز تولد را فراهم کرده ایم در ادامه با ما همراه باشید.

فال روزانه بیتوته,فال روزانه نیک صالحی,فال روزانه پیچک,فال روزانه 2

امروز روز خوبی برای شروع تلاش برای رفاه نیست. باید امروز فقط تمام مشکلات را به طور دوستانه ای حل کنید. اگر با همکارتان توافق ندارید، بهتر است که از همدیگر عذرخواهید کنید و باهم صلح کنید. امروز رابطه عاشقانه با عمل ادغام می شود.


برچسب‌ها: فال روزانه امروز جمعه 8 بهمن 1395 ,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۵:۵۴ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه کباب کوبیده

آموزش طرز تهیه کباب کوبیده

کباب کوبیده,طرز تهیه کباب کوبیده,دستور کباب کوبیده

آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم کباب کوبیده

  1. گوشت چرخ کرده :♦: 1 کیلو گرم
  2. پیاز :♦: 300 گرم
  3. زعفران ساییده شده :♦: 1 قاشق غذا خوری
  4. نمک :♦: به میزان لازم
  5. فلفل :♦: به میزان لازم

جوجه کباب,طرز تهیه جوجه کباب,دستور تهیه جوجه کباب

کباب کوبیده بناب,کباب کوبیده تابه ای,کباب کوبیده خانگی

آموزش آشپزی و طرز تهیه کباب کوبیده زعفرانی بسیار خوشمزه در منزل

طرز تهیه کباب کوبیده

  • برای تهیه کباب کوبیده ابتدا باید پیاز ها را خوب بشورید و پوست بکنید و آن ها را با آن سمت رنده که ریز است رنده کنید و درون ظرفی بریزید. اگر هنگام رنده کردن پیاز ها آب انداختن آب آن ها را بگیرید و دور بریزید، ظرف پیاز را ها حدود سه تا چهار ساعت درون یخچال قرار دهید.
  • سپس گوشت چرخ شده را با نمک و فلفل مخلوط کنید و به پیاز رنده شده اضافه کنید و ورز دهید. زعفران ساییده شده را مقداری آب جوش حل کنید و روی مواد کباب کوبیده بریزید، و دوباره با دست تان شروع کنید به ورز دادن مواد کباب کوبیده تا مواد کباب حالت چسبندگی به خودش بگیرد.
  • اکنون مواد کباب را حدود دو تا سه ساعت دورن یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
  • برای سیخ زدن کباب باید نکاتی را بدانید. ابتدا کاسه ای کوچک فراهم کنید و درون آن مقداری آب سرد بریزید و کنار دست تان قرار دهید.
  • قبل از اینکه اندکی از مواد کباب کوبیده را بردارید دست تان را در آبی که درون کاسه است خیس کنید، و بعد مقدرای از مواد کباب کوبیده بردارید و آن را به شکل دوک خیاطی در بیاورید و سیخ را در دست راست قرار دهید.
  • سیخ را روی مواد کباب کوبیده بگذارید و از ابتدا و انتها مواد را به سیخ بچسبانید، وقتی که مواد کباب به سیخ چسبید دوباره دست تان را داخل ظرف آب سر کنید و روی سیخ بکشید تا اثر انگشتان روی گوشت باقی بماند.
  • سپس سیخ را کنار بگذارید و با بقیه مواد و سیخ ها همین کار کنید.

کباب چنجه,طرز تهیه کباب چنجه,کباب چنجه چوبی

کباب کوبیده در فر,کباب کوبیده مخصوص,کباب کوبیده خوشمزه

آموزش آشپزی و دستور تهیه کباب کوبیده گلپایگان خوشمزه و لذیذ در منزل

روش پخت کباب کوبیده

  • پس از این که تمامی سیخ ها را آماده کردید وقت آن است آتش بر پا کنید. اگر از چوب برای درست کردن آتش استفاده می کنید باید صبر کنید تا آتش تبدیل به ذغال شود و بعد سیخ ها روی آن قرار دهید.
  • هنگامی که سیخ ها را روی آتش قرار دادید آن ها را باد بزن باد بزنید تا کباب ها خودشان را بگیرند.هنگامی که کباب کوبیده برشته شد و خودش را گرفت دیگر نیازی نیست باد بزنید.

کباب برگ,طرز تهیه کباب برگ,کباب برگ خانگی

کباب کوبیده در فر,کباب کوبیده مخصوص,کباب کوبیده خوشمزه

آموزش آشپزی و دستور تهیه کباب کوبیده بزرگ به روش رستوران در منزل

نکات کباب کوبیده

  • این نکات باعث می شود تا شما کباب کوبیده خوشمزه ای آماده کنید.
  • گوشت کباب را باید 2 بار چرخ کنید، برای آماده کردن گوشت بهتر است از گوشت خالص گوسفند یا از گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید.
  • برای تهیه کباب کوبیده نمی توانید به تنهای از گوشت گوساله استفاده کنید زیرا گوشت گوساله فاقد چربی لازم است، و باید ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفند استفاده کنید.لازم به ذکر است از قسمت های چرب گوشت گوسفند در تهیه کباب کوبیده استفاده نکنید.
  • برای اینکه مطئمن شوید و نگران دور ریخت کباب شوید بهتر است یک یا دو تخم مرغ به مواد کباب اضافه کنید. برنج مخصوص این چلو کباب باید چلو کش باشد و آن را در قابلمه یا پلو پز آماده کنید.
  • مدت زمان آماده کردن مواد کباب کوبیده حدود سه ساعت است. زمان پخت کباب کوبیده حدود نیم ساعت است.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

کباب شیشلیک,طرز تهیه کباب شیشلیک,کباب شیشلیک شاندیز

آموزش طرز تهیه کباب کوبیده


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه کباب کوبیده,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۵:۵۱ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

جوجه کباب,طرز تهیه جوجه کباب,دستور جوجه کباب

آموزش آشپزی و طرز تهیه جوجه کباب رستورانی خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم جوجه کباب

  1. سینه مرغ خرد شده :♦: دو عدد
  2. آبلیمو :♦: دو قاشق
  3. سیر :♦: دو حبه
  4. روغن زیتون :♦: دو قاشق چای خوری
  5. عسل :♦: یک قاشق چ
  6. ماست :♦: یک فنجان
  7. لیمو خرد شده :♦: دو قاشق چ
  8. پودر زیره :♦: دو قاشق چ
  9. گشنیز خرد شده :♦:   یک قاشق چ
  10. فلفل رسیده :♦: دو قاشق چ
  11. دارچین :♦: 1/5 قاشق چ
  12. زنجبیل :♦: 1/4 قاشق چ
  13. فلفل سیاه :♦: 1/4 قاشق چ
  14. نمک :♦: یک قاشق غذاخوری
  15. گوجه فرنگی :♦: به تعداد سیخ ها

اکبر جوجه,طرز تهیه اکبر جوجه,اکبر جوجه اصل

جوجه کباب زعفرانی,جوجه کباب خانگی,جوجه کباب رستورانی

آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب خانگی بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه جوجه کباب

  • ابتدا سینه مرغ را خوب بشورید و خرد کنید و آن ها را درون ظرفی بریزید و ادویه های ذکر شده را به همراه روغن زیتون به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا حسابی به خورد جوجه کباب برود و مواد را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا جوجه کباب خوشمزه تر شود.
  • سپس در ظرف دیگر مواد سس جوجه کباب را درست کنید، یک قاشق عسل، یک فنجان ماست، یک قاشق روغن زیتون و آبلیمو را درون ظرفی بریزید و مخلوط کنید سپس جعفری و سیر را با ساتور خرد کنید و به مواد اضافه کنید و در آخر لیمو خرد شده را به سس جوجه کباب اضافه کنید.
  • بعد از این که جوجه کباب 1 ساعت درون یخچال ماند آن ها را دربیاورد و سیخ کنید و به اعضای هر سیخ یک گوجه فرنگی اضافه کنید.
  • هنگامی که جوجه کباب ها پخته شدن می توانید جوجه کباب را به همراه سس ماستی که تهیه کردید میل کنید.

کباب کوبیده,طرز تهیه کباب کوبیده,کباب کوبیده خانگی

جوجه کباب تابه ای,جوجه کباب حلزونی,جوجه کباب مکزیکی

آموزش آشپزی و طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی روی منقل خوشمزه و خانگی

نکات جوجه کباب

  • مدت زمان برای فراهم کردن مواد جوجه کباب چیزی حدود نیم ساعت است.
  • زمان پخت جوجه کباب روی منقل حدودا یک ربع است.
  • میزان مواد لازم این پست آموزش آشپزی برای چهار نفر است.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

کباب ترش,طرز تهیه کباب ترش,کباب ترش گیلانی

آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۵:۳۹ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

آموزش طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی

آموزش طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی

سالاد سزار شف طیبه,سالاد سزار طرز تهیه,سالاد سزار ساناز

آموزش آشپزی و طرز تهیه سالاد سزار سنسو فوق العاده خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم سالاد سزار

  1. کاهو :•: یک بوته شسته شده
  2. نان تست یا باگت :•: به مقدار کافی
  3. روغن زیتون :•: به مقدار کافی
  4. آبلیمو ترش تازه :•: به مقدار کافی

سالاد ماکارونی,طرز تهیه سالاد ماکارونی,دستور تهیه سالاد ماکارونی

سالاد سزار,طرز تهیه سالاد سزار,دستور تهیه سالاد سزار

آموزش آشپزی و دستورپخت سالاد سزار رستوران خوشمزه و خانگی

طرز تهیه سالاد سزار

  • برای تهیه سالاد سزار ابتدا باید کاهو هایی که استفاده میکنید تازه باشند،کاهو ها را اول خوب بشویید و پس از شستن با استفاده از دستانتان آنها را تکه تکه کنید، اما تکه ها زیاد کوچک یا زیاد بزرگ نباشند.
  • بعد نان باگت یا نان تست ها را با استفاده از چاقو به مکعب های کوچک تقسیم کنید،و با استفاده از یک قلمو مقداری روغن زیتون روی مکعب ها بمالید و آنها را در سینی فر بچینید و بگذارید مکعب ها به مدت زمان 7 الی 10 دقیقه در فر بمانند تا سوخاری شوند.
  • شما  میتوانید مکعب ها را اگه به فر دسترسی ندارید،در توستر یا ماهیتابه نچسب سوخاری کنید.کاهو ها و مکعب های سوخاری شده را در ظرفی با هم مخلوط کنید و در آخر سس را به سالاد سزار اضافه نمایید و مقداری آبلیمو تازه روی سالاد بریزید و نوش جان کنید.

سالاد الویه,طرز تهیه سالاد الویه,دستور تهیه سالاد الویه

سالاد سزار رستوران,سالاد سزار سنسو,طرز تهیه سالاد سزار

آموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد سزار ایتالیایی بسیار خوشمزه در منزل

مواد لازم سس سالاد سزار

  1. تخم مرغ :•: دو عدد
  2. پنیر پارمسان :•: به مقدار کافی
  3. سرکه سفید :•: نصف استکان
  4. روغن زیتون :•: یک استکان
  5. سیر :•: دو حبه
  6. نمک و فلفل سیاه :•: به مقدار کافی

سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی,سالاد سیسیلی خوشمزه

سالاد سزار بامرغ,سالاد سزار اصل ,سالاد سزار

آموزش آشپزی و طرز تهیه سالاد سزار اصل خوشمزه با سس مخصوص در منزل 

طرز تهیه سس سالاد سزار

  • برای درست کردن سس سالاد سزار اول باید تخم مرغ ها را در ظرف آب جوش به مدت 2 الی 3 دقیقه آبپز کنید.توجه کنید که تخم مرغ ها نباید سفت بشوند(ببندند).سیر ها را با استفاده از چاقو به صورت ریز خرد کنید یا آنها را له کنید.
  • بعد در ظرفی تخم مرغ ها ، روغن زیتون ،سیر های له شده و پنیر پارمسا را به هم به مدت 3 الی 5 دقیقه با استفاده از هم زن هم بزنید،کمی که رنگ مواد داخل ظرف به سفیدی زد،به مواد داخل ظرف سرکه،
  • نمک و فلفل سیاه را اضافه میکنیم و دوباره شوروع به هم زدن میکنیم تا شکل مواد به صورت شکل سس مایونز در بیاید و بعد سس را به مدت زمان 45 دقیقه الی 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود.
  • به جای سرکه میتوانید از آبلیمو نیز استفاده کنید،اما در دستور اصلی سس سالاد سزار سرکه به کار رفته است.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

سالاد کاردینال,طرز تهیه سالاد کاردینال,سالاد کاردینال مجلسی

آموزش طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی


برچسب‌ها: آموزش طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۵ساعت ۱۵:۳۳ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)