X
تبلیغات
1111

1111

طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده

عدس پلو,طرز تهیه عدس پلو,دستور تهیه عدس پلو

آموزش آشپزی و طرز تهیه عدس پلو مجلسی در منزل

مواد لازم عدس پلو

  1. عدس :•: دو پیمانه پلوپز
  2. برنج :•: سه پیمانه پلوپز
  3. پیاز داغ :•: به مقدار کافی
  4. گوشت چرخ کرده :•: 250 گرم
  5. کشمش :•: به مقدار کافی
  6. کره :•: به مقدار کافی

عدسی,طرز تهیه عدسی,دستور تهیه عدسی

عدس پلو,طرز تهیه عدس پلو,دستور تهیه عدس پلو

آشپزی و دستور تهیه عدس پلو خوشمزه در منزل

طرز تهیه عدس پلو

  • ابتدا برنج را خوب بشویید و با مقداری آب و نمک بگذارید تا یک ساعت خیس بخورد.
  • سپس عدس ها را خوب بشویید و بگذارید تا خوب پخته شوند. هنگامی که عدس ها پخته شدن درون آبکش بریزید و کنار بگذارید، به خاطر داشته باشید که عدس ها له نشوند.
  • اکنون پیاز ها را ریز خرد کنید و با مقدرای روغن سرخ کنید. کمی که پیاز ها سرخ شدند گوشت چرخ شده را اضافه کنید و شروع کنید به تفت دادن، به خاطر داشته باشید گوشت را تفت دهید و اجازه ندهید بسوزد.
  • هنگامی که برنج خیس خورد قابلمه ای را آب کنید و بگذارید روی حرارت بجوش آید. سپس آب برنج خیس کرده را دور بریزید و برنج را در آب در حال جوشیدن اضافه کنید تا مغر پخت شود.
  • وقتی برنج مغز پخت شد درون آبکش بریزید و عدس ها را اضافه کنید یک هم بزنید و برنج و عدس را آبکش کنید.
  • حالا دو قاشق روغن درون قابلمه بریزید نصفی از آب روغن بجوش آمده را در کاسه ماست خوری بریزید برای روی برنج و نصفی دیگر را هم در ته ظرف اکنون برنج و عدس آبکش شده را درون قابلمه بریزید مابقیه آب و روغن را روی برنج برزید و در قابلمه را بگذارید تا از عدس پلو بخار بلند شود. هنگامی که بخار پلو بلند شد دم کنی بگذارید و زیر برنج را کم کنید.
  • عدس پلو حدود 20 تا 30 باید دم بکشد. در تابه ای مقداری کره آب کنید و کشمش ها را از قبل بشویید و آب گرفته سپس در کره تفت دهید و کنار بگذارید.
  • در آخر گوشت و پیاز سرخ شده را اگر سرد شده بود گرم کنید و هنگامی که برنج را کشیدید روی عدس پلو با گوشت و پیاز داغ تزیین کنید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

خورش دال عدس,طرز تهیه خورش دال عدس,دستور تهیه خورش دال عدس

طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده


برچسب‌ها: طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده,
+ نوشته شده در سه شنبه ۲ آذر ۱۳۹۵ساعت ۱۶:۱۷ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه طالبی گلاسه

طرز تهیه طالبی گلاسه

طالبی گلاسه,طرز تهیه طالبی گلاسه,دستور تهیه طالبی گلاسه

آموزش آشپزی و طرز تهیه طالبی گلاسه خوشمزه در منزل

مواد لازم طالبی گلاسه

  • طالبی :•: 1 عدد
  • بستنی وانیلی :•: 1 لیوان

بستنی طالبی,طرز تهیه بستنی طالبی,دستور تهیه بستنی طالبی

آشپزی و دستور تهیه طالبی گلاسه مجلسی در منزل

طرز تهیه طالبی گلاسه

  • ابتدا طالبی را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و تخمش را جدا کنید. طالبی ها را به مدت 1 ساعت درون فریزر قرار دهید تا حسابی خنک شود.
  • اکنون طالبی را پوست بکنید و درون مخلوط کن بریزید، سپس بستنی را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید وقتی طالبی گلاسه آماده شد آن را درون جام بریزید و میل کنید. نوش جان
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

اسموتی,طرز تهیه اسموتی,دستور تهیه اسموتی

طرز تهیه طالبی گلاسه


برچسب‌ها: طرز تهیه طالبی گلاسه,
+ نوشته شده در سه شنبه ۲ آذر ۱۳۹۵ساعت ۰۹:۱۱ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

اس ام اس تسلیت رحلت پیامبر اکرم (ص) و شهادت امام حسن مجتبی (ع)

اس ام اس تسلیت رحلت پیامبر اکرم (ص) و شهادت امام حسن مجتبی (ع)

اس ام اس رحلت پیامبر,اس ام اس شهادت امام حسن,اس ام اس رحلت رسول اکرم

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

هنگامه رنج و غم و ماتم شده امشب
گریان، زغمى دیده عالم شده امشب
پایان شب آخر ماه صفر است این
یا آنکه ز نو ماه محرّم شده امشب
از داغ جگر سوز نبى سیّد ابرار
نخل قد زهرا و على خم شده امشب

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

رحلت پیامبر اعظم، معراج وصال اوست با حضرت دوست. رحلت جانسوزش را به عاشقان رسالتش تسلیت می گوییم.

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

سلام بر خاتم مهربانى و عشق

سلام براو که گام هاى مهتابى اش شب هاى جهل بشر را به جاده هاى راستى کشاند

رحلت جانکاه پیامبر مهربانی و رحمت تسلیت باد

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

خداوند، سه چیز را دوست می دارد : کم گویی، کم خوابی و کم خوری ؛
و سه چیز را خداوند دشمن می دارد :پُرگویی، پُرخوابی و پُرخوری. (رسول خدا صلی الله علیه و آله)
// رحلت جانگدازش تسلیت، التماس دعا //

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

نه تنها ماتم جان سوز پرچمدار توحید است
که هستى شد سیه پوش امام ممتحن امشب
گهى گریم ز داغ جانگداز حضرت خاتم

گهى نالم چو نى در سوگ فرزندش حسن امشب . . .

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

دلم به یاد تو امشب لبالب از شور است

تو کیستی که حریمت چو کعبه مشهور است؟

رحلت پیامبر اکرم (ص) بر تمام مسلمین جهان تسلیت باد

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

در سوگ نبی جهان سیه می پوشد
در سینه، دل از داغ حسن می جوشد
از ماتم هشتمین امام معصوم
هر شیعه ز درد، جام غم می نوشد.
اللهم صل علی محمد و آل محمد
التماس دعا

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

مدینه شد ز داغ مصطفى بیت الحزن امشب
فضاى عالم هستى بود غرق محن امشب
مکن اى آسمان روشن چراغ ماه را کز کین
چراغ لاله شد خاموش در صحن چمن امشب . . .

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

رحلت پیامبر اکرم (ص) و امام حسن مجتبی (ع)

و آفتاب هشتم امامت حضرت علی ابن موسی الرضا (ع) تسلیت باد

اس ام اس رحلت پیامبر (ص) و شهادت امام حسن (ع)

پیامبر اکرم(ص):
بهترین کارها در نزد خدا نماز به وقتش است ، آنگاه نیکی به پدر و مادر ، آنگاه جنگ در راه خدا .
تسلیت باد عزای رحلت رسول خدا و شهادت امام حسن مجتبی

 

اس ام اس تسلیت رحلت پیامبر اکرم (ص) و شهادت امام حسن مجتبی (ع)


برچسب‌ها: اس ام اس تسلیت رحلت پیامبر اکرم (ص) و شهادت امام حسن مجتبی (ع),
+ نوشته شده در دوشنبه ۱ آذر ۱۳۹۵ساعت ۲۱:۲۵ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه شامی کباب

طرز تهیه شامی کباب

شامی کباب,طرز تهیه شامی کباب,دستور تهیه شامی کباب

آموزش آشپزی و طرز تهیه شامی کباب خوشمزه در منزل

مواد لازم شامی کباب

  1. گوشت چرخ شده :•: نیم کیلو
  2. پیاز متوسط :•: 1 عدد
  3. سیر :•: دو حبه
  4. تخم مرغ :•: 2 عدد
  5. نمک :•: به مقدار کافی
  6. زردچوبه :•: به مقدار کافی
  7. فلفل سیاه :•: به مقدار کافی

کباب ترش,طرز تهیه کباب ترش,دستور تهیه کباب ترش

طرز تهیه شامی کباب

  • ابتدا پیاز را با سمت ریز رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس سیر را رنده کنید و با گوشت چرخ شده مخلوط کنید.
  • اکنون تخم مرغ ها را به مواد شامی کباب اضافه کنید، حالا ادویه و آرد نخودچی را اضافه کنید و با دست شروع کنید به ورز دادن تا مواد یک دست شود.
  • مواد شامی را در اندازه های مناسب با دست در بیاورید و درون روغن سرخ کنید. هنگامی که شامی ها سرخ شدند در ظرف مورد نظرتان بچینید. شما می توانید شامی را با نان یا برنج سرو کنید.
  • برای تزیین شامی کباب از گوجه فرنگی و خیارشور استفاده کنید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

کباب کوبیده,طرز تهیه کباب کوبیده,دستور تهیه کباب کوبیده

طرز تهیه شامی کباب


برچسب‌ها: طرز تهیه شامی کباب,
+ نوشته شده در دوشنبه ۱ آذر ۱۳۹۵ساعت ۱۰:۴۹ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج

شیر برنج,طرز تهیه شیر برنج,دستور تهیه شیر برنج

مواد لازم شیر برنج

  • برنج »»» یک پیمانه
  • گلاب »»» یک پیمانه
  • شکر »»» یک و نیم پیمانه
  • شیر »»» 1 یک لیتر
  • هل ساییده »»» 1 قاشق چایخوری
  • خامه »»» 2 تا 3 قاشق غ
  • نمک »»» نصف قاشق چ

طرز تهیه شیر برنج

  • ابتدا برنج را از شب قبل در گلاب بخیسانید تا برنج عطر و طعم گلاب به خودش بگیرد. برنج را با دو پیمانه آب و نصف قاشق چ نمک روی حرارت قرار دهید برنج باید کامل پخته شود تا وا برود.
  • بعد از پخته شدن برنج را با پشت قاشق له کنید.
  • اکنون شیر را به همراه خامه اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید. مواظب باشید که شیر برنج سر نرود.
  • بعد از جوش آمدن شکر و پودر هل رو اضافه و مخلوط کنید تا کاملا حل بشه. گهگاهی هم بزنید تا شیر برنجتان سر نره.
  • این کار رو تا یک ساعت و نیم ادامه دهید تا شیر برنج کاملا جا بیفته و بافتی مانند شله زرد پیدا کنه. در زمان پخت حجم شیر برنجتون هم به دلیل تبخیر شیر کم میشود. در 10 دقیقه پایانی گلاب رو اضافه کنید.
  • بعد از پخته شدن شیر برنجتان را وقتی داغ است در ظرف مورد نظرتان بکشید، زیرا بعد از خنک شدن روی سطح شیر برنج لایه میبنده و برای توی ظرف کشیدن ظاهر مناسبی ندارد.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه شیر برنج


برچسب‌ها: طرز تهیه شیر برنج,
+ نوشته شده در یکشنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۵ساعت ۱۵:۴۶ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه شربت سکنجبین

طرز تهیه شربت سکنجبین

شربت سکنجبین,طرز تهیه شربت سکنجبین,دستور تهیه شربت سکنجبین

مواد لازم شربت سکنجبین

  • آب »»» دو لیوان
  • شکر »»» یک کیلو
  • نعنا تازه »»» 150 گرم
  • سرکه »»» 100 گرم

طرز تهیه شربت سکنجبین

  • برای تهیه شربت سکنجبین ابتدا شکر را در آب بریزید و حل کنید و بگذارید بجوشد.
  • اکنون نعنا را خوب بشویید و به مخلوط در حال جوشیدن بریزید تا عطر و طعم نعنا جذب شود.
  • در آخر سرکه را کم کم اضافه کنید و بگذارید شربت سکنجبین غلیظ شود، سپس شربت را از صافی رد کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود یا چند قطعه یخ درون ظرف شربت بریزید و میل کنید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

 

طرز تهیه شربت سکنجبین


برچسب‌ها: طرز تهیه شربت سکنجبین,
+ نوشته شده در یکشنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۵ساعت ۱۱:۱۷ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه سرکه سیب

طرز تهیه سرکه سیب

سرکه سیب,طرز تهیه سرکه سیب,دستور تهیه سرکه سیب

مواد لازم سرکه سیب

  • سیب زرد »»» سه کیلوگرم
  • نان سنگک »»» 300 گرم

 

 

طرز تهیه سرکه سیب

  • ابتدا سیب ها را خوب بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید، سپس دم و هسته سیب ها را بگیرید.
  • حالا سیب های برش خورده را درون دبه پلاستکی قرار دهید و بگذارید حدود یک چهارم از سر دبه خالی بماند.
  • اکنون نان سنگک را روی سیب ها قرار دهید. نان سنگک کمک به تخمیر سیب ها میکند.
  • سپس دبه را به مدت چهار تا پنج ماه در جایی گرم قرار دهید. بعد از این مدت نان را از روی سیب ها بردارید و سیب های له شده را صاف کنید.
  • بعد از گذشت 15 روز می توانید سرکه سیب را مصرف کنید.
  • به خاطر داشته باشید اگر میخواهید سرکه سیب زود تر آماده شود، سیب ها را قبل از ریختن درون دبه چرخ کنید تا به شکل پوره در بیاید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه سرکه سیب


برچسب‌ها: طرز تهیه سرکه سیب,
+ نوشته شده در یکشنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۵ساعت ۱۰:۲۲ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه سمبوسه آبادانی

طرز تهیه سمبوسه آبادانی

سمبوسه,طرز تهیه سمبوسه,دستور تهیه سمبوسه

مواد لازم سمبوسه

  • نان لواش »»» سه عدد
  • سیب زمینی پخته »»» ده عدد
  • جعفری ساطوری شده »»» 100 گرم
  • گوشت چرخ شده »»» 300 گرم
  • گشنیز »»» 100 گرم
  • مرزه »»» 100 گرم
  • پیاز داغ »»» سه فنجان
  • ادویه »»» به مقدار کافی
  • تمبر هندی »»» 100 گرم
  • زردچوبه »»» به مقدار کافی
  • فلفل »»» به مقدار کافی
  • نمک »»» به مقدار کافی

طرز تهیه سمبوسه

  • برای تهیه سمبوسه از نان لواش استفاده میکنیم.
  • ابتدا نان ها در اندازه های 30 در 10 سانتیمتری برش دهید.
  • اکنون گوشت چرخ شده را با مقداری روغن سرخ کنید، سپس پیاز داغ را با سیب زمینی و سبزیجات را اضافه کنید و کمی بهم بزنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید و زیر حرارت را خاموش کنید.
  • تمبرهندی را در کمی آب حل کنید و از صافی رد کنید، سپس مقداری از آب و تمبرهندی صاف شده به مواد سمبوسه اضافه کنید.
  • حالا مقداری از مواد سمبوسه را برداشته و لای نان بریزید، و نان را به شکل مثلثی جمع کنید.
  • سپس درون تابه روغن بریزید و شعله را ملایم کنید تا روغن داغ شود اکنون سمبوسه ها در تابه بگذارید و دو طرف آن را سرخ کنید.
  • بعد از سرخ شدن سمبوسه ها را درون دیس بچینید و با سس مخلوط از تمبرهندی و آب میل کنید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه سمبوسه آبادانی


برچسب‌ها: طرز تهیه سمبوسه آبادانی,
+ نوشته شده در یکشنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۵ساعت ۰۹:۳۶ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه سوپ جو با شیر

طرز تهیه سوپ جو با شیر

سوپ جو,طرز تهیه سوپ جو,دستور تهیه سوپ جو

 

مواد لازم سوپ جو

  • بلغور جو »»» یک بسته
  • هویج رنده شده »»» نیم کیلو
  • شیر »»» یک تا دو لیتر
  • آب مرغ یا آب گوشت »»» به میزان کافی
  • خامه پاکتی »»» یک بسته
  • نمک و فلفل قرمز »»» به مقدار کافی

طرز تهیه سوپ جو

  • ابتدا از دو ساعت قبل بلغور جو را بخیسانید، سپس با آب و هویج رنده شده آن را بجوشانید.
  • اکنون آب مرغ را به اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد.
  • حالا شیر داغ شده را اضافه کنید و بگذارید کمی بپزد.
  • به خاطر داشته باشید اگر شیر سرد باشد بریده می شود.
  • هنگامی که غذا جا افتاد خامه را به سوپ جو اضافه کنید و درون ظرف مورد نظرتان بریزید و روی آن را با کمی جعفری تزیین کنید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

 

طرز تهیه سوپ جو با شیر


برچسب‌ها: طرز تهیه سوپ جو با شیر ,
+ نوشته شده در یکشنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۵ساعت ۰۹:۳۱ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)

طرز تهیه خوراک زبان گوسفند

طرز تهیه خوراک زبان گوسفند

خوراک زبان گوسفند,طرز تهیه خوراک زبان گوسفند,دستور تهیه خوراک زبان گوسفند

مواد لازم خوراک زبان گوسفند

  • زبان گوسفند »»» چهار عدد
  • چربی سینه گوسفند »»» 100 گرم
  • هویج »»» دو عدد
  • پیاز »»» دو عدد
  • تابلت سوپ ماهی »»» یک عدد
  • آب داغ »»» دو لیوان

طرز تهیه خوراک زبان گوسفند

  • ابتدا زبان ها را با حوصله تمیز کنید و درون زودپز به مدت سه تا چهار ساعت قرار دهید تا بجوشد، سپس در زود پز را بردارید و زبان ها را آب خارج کنید و پوست روی آن ها را بردارید.
  • اکنون چربی را به شکل کوچک خرد کنید، هویج و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و درون دیگه بریزید. سپس زبان ها را روی آن قرار دهید و سوپ ماهی را که از قبل تهیه کرده اید به آن اضافه کنید.
  • حالا درب زود پز را بگذارید و به مدت 40 دقیقه بگذارید تا خوب پخته شود. بعد از اینکه خوارک زبان گوسفند آماده شد سس گوجه فرنگی را روی آن بریزید و سرو کنید.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

خوراک لوبیا سبز,طرز تهیه خوراک لوبیا سبز,دستور تهیه خوراک لوبیا سبز

طرز تهیه خوراک زبان گوسفند


برچسب‌ها: طرز تهیه خوراک زبان گوسفند,
+ نوشته شده در شنبه ۲۹ آبان ۱۳۹۵ساعت ۰۹:۳۹ توسط 1111 1111 دسته : نظر(0)